Archivi tag: autoproduzioni

Dispensa: Dado/insaporitore autoprodotto A.D. 2023

Il 2023 è stato l’anno del dado/insaporitore vegetale, che realizzo circa ogni 2 anni, il procedimento è lungo ma piuttosto semplice, in questo vecchio post del blog il procedimento, gli attrezzi del mestiere e la ricetta completa: https://puckdeiboschi.noblogs.org/dado-vegetale-autoprodotto/

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DIY: Sacchetta vichinga “Viborg” autoprodotta

Qualche tempo fa ero casualmente incappato in questo tipo di sacchetta mentre cercavo qualche spunto per realizzare dell’oggettistica in legno d’ispirazione norrena. Il modello prende spunto da un ritrovamento archeologico avvenuto nella città vichinga di Viborg in Danimarca, ritrovamenti simili … Continua a leggere

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Tecniche boschive: “Diavolina” diy, accendifuoco fatto in casa

Solitamente quando sono in giro per boschi non mi lascio mai sfuggire l’occasione di raccogliere qualsiasi cosa possa potenzialmente risultare utile in caso di necessità, si tratti di uno spezzone di spago, corteccia di betulla o quant’altro. In casa avevo … Continua a leggere

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Grani antichi di montagna e panificazione, le qualità dell’autoproduzione. “La terra trama..” del 26 aprile 2015 su RBO

Domenica 26 aprile per la rubrica di libere pratiche di vita silvestre, di autoproduzioni montagnine e di autogestione quotidiana, “Niente di nuovo“, abbiamo completato con Danilo la chiacchierata già iniziata a proposito di semi antichi, in particolare di grani, a … Continua a leggere

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Liquore di achillea moscata e zenzero

Da un giro in Val Chisone della scorsa estate sul colle Bourget, avevo riportato un mazzolin di achillea moscata raccolto ad un’altitudine di circa 2000 m slm, che ho utilizzato per realizzare un liquore, ecco gli ingredienti achillea moscata zenzero … Continua a leggere

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Dopo il disgelo nell’orto, muscolo di grano autoprodotto per recupero ortaggi “riaffiorati”

L’inverno, salvo indesiderati ritorni di fiamma di gelo, sembra passato, la neve s’è sciolta nell’orto ed ha disvelato i reperti orticoli sopravvissuti, che ben si prestano ad un recupero per la preparazione di un brodo super saporito; in esso, cuoceremo … Continua a leggere

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Una Babele di Semi, giornata di scambio semi e saperi, Torino, domenica 1 febbraio 2015

Pubblichiamo di seguito un’iniziativa di scambio di semi e saperi che ci sembra molto interessante, ci dispiace molto che però in queste occasioni si parli ancora di sfruttamento degli animali, in ambito rurale in questo caso. Siamo infatti convintx che … Continua a leggere

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Woodcraft: Portamonete in corteccia DIY

Ebbene ieri dopo una passeggiata nei boschi ho avuto un’idea. Durante il tragitto avevo raccolto della corteccia di betulla, c’era una mezza idea di rimanere a bivaccare e quindi mi sarebbe servita -come ho già spiegato in un altro post- … Continua a leggere

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Marmellata di zucchine trombetta e menta acquatica

Oggi continuiamo il percorso delle autoproduzioni, in questo caso gastronomiche: godiamo degli ultimi frutti estivi dell’orto, c’è ancora sulle piante una bella quantità di zucchine trombetta o d’Albenga che dir si voglia, zucchine in cui stanno evidentemente prendendo il sopravvento, … Continua a leggere

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Coltivazione di Canapa Sativa in Valle di Susa

Quest’anno in Valle di Susa è iniziato un progetto, quello di Canapa Valle Susa, per riportare la preziosa e generosa coltura della canapa nei campi: adesso è tempo di raccolta, introduce il progetto e ne parla a “La terra trama..” … Continua a leggere

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