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Archivi tag: dispensa di montagna
Dispensa: Dado/insaporitore autoprodotto A.D. 2023
Il 2023 è stato l’anno del dado/insaporitore vegetale, che realizzo circa ogni 2 anni, il procedimento è lungo ma piuttosto semplice, in questo vecchio post del blog il procedimento, gli attrezzi del mestiere e la ricetta completa: https://puckdeiboschi.noblogs.org/dado-vegetale-autoprodotto/
Pubblicato in Il profumo del pasto selvatico
Contrassegnato autoproduzione, autoproduzioni, dado vegetale, dispensa di montagna
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