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Marmellata di zucchine trombetta e menta acquatica

Oggi continuiamo il percorso delle autoproduzioni, in questo caso gastronomiche: godiamo degli ultimi frutti estivi dell’orto, c’è ancora sulle piante una bella quantità di zucchine trombetta o d’Albenga che dir si voglia, zucchine in cui stanno evidentemente prendendo il sopravvento, … Continua a leggere

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Liquore di menta acquatica e salvia purpurea

Iniziamo oggi questa nuova categoria del blog, “Liquor hystèria“, in cui si parlerà di infusione alcoolica, che spesso associa l’estrazione di proprietà dalle piante al piacere del bere! Oggi mettiamo in alcool a 95° due belle piante dell’orto, che si … Continua a leggere

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