Archivi categoria: Erbe selvatiche

Riconoscimento ed utilizzo di erbe selvatiche

Erbe edibili e di utilità: il Buon Enrico

Il Buon Enrico (Chenopodium bonus-henricus) o spinacio di monte è una delle spontanee più gustose ed è piuttosto diffuso quindi potrebbe risultare un ottimo pasto durante le nostre uscite montane; è una pianta tipica di montagna ma che si può … Continua a leggere

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Erbe edibili e di utilità: Il Partenio

Il Partenio (Tanacetum parthenium) è un fiorellino simile ad una piccola Margherita o, se volete, alla Camomilla; è una painta perenne che raggiunge i 50/70 cm di altezza e solitamente cresce in un bel cespuglio, le foglie al colpo d’occhio … Continua a leggere

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Alcuni cenni storici sull’acqua del solstizio

Quello che segue è il testo di una breve dispensa che abbiamo distribuito ai partecipanti alla festa del solstizio tenutasi settimana scorsa. buona lettura Brevi cenni sulle tradizioni erboristiche del solstizio d’estate Il solstizio d’estate, che quest’anno è stato precisamente … Continua a leggere

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Festa del solstizio, tra panificazioni e riconoscimento erbe

  domenica 23 giugno 2019  Festa del solstizio d’estate al forno del Rif  – h 11 Ritrovo al forno acceso con visita  – h 12 Pancia mia fatti capanna!  focacce golose calde presso il baciass,  ricaricati la borraccia!  – h … Continua a leggere

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Erbe edibili: Aglio orsino

L’Aglio orsino (Allium ursinum) deve il suo nome al fatto d’essere uno degli alimenti graditi dall’orso bruno (e dai cinghiali) che ne consumano i bulbi; è uno dei tanti agli selvatici, imparentato con l’erba cipollina. Si trova in primavera nei … Continua a leggere

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Erbe edibili/di utilità: Salvia pratensis

Salvia comune (salvia pratensis) La salvia pratensis è una spontanea molto diffusa e si trova in quasi tutta Italia sino a circa 1600 mt di altitudine, è piuttosto semplice da riconoscere, le foglie sono basali e crescono a rosetta; le … Continua a leggere

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Un pasto nel bosco…

In questo periodo i postumi dell’infortunio si fanno sentire quindi qualche giorno fa ho abortito il progetto di giornata e  sono andato al campo base per un pranzetto a base di riso ed erbe spontanee, mi son scofanato quindi un … Continua a leggere

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Erbe edibili/di utilità: la Borraggine

La Borraggine (Borrago officinalis) è una pianta spontanea piuttosto diffusa e si trova generalmente nei terreni incolti o al limite dei terreni coltivati, ama il sole e cresce su quasi ogni tipo di terreno, il che fa sì che possa … Continua a leggere

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Ebrbe edibili e di utilità: La betulla

Uno dei reperimenti fondamentali in ambiente, qualora ci si trovi in giro per uno o più giorni, con o senza meta, è l’acqua o comunque una fonte d’idratazione; la natura ci offre molte possibilità dai corsi d’acqua stagionali e non … Continua a leggere

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Erbe edibili/di utilità: Gli strigoli

Strigoli (Silene vulgaris). Gli strigoli sono una pianta che ama il sole ed i terreni calcarei e si possono trovare un po ovunque in Italia, letteralmente dal mare ai monti, visto che cresce dal piano fin circa ai 1600 mt, … Continua a leggere

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