Archivi tag: barba di becco

Erbe edibili, una ricetta: Barba di becco in padella

Pubblicato il 28/09/2019 da Puck dei Boschi

La Barba di becco, della quale abbiamo già parlato qui, è edibile durante tutto il suo ciclo vegetativo ma è innegabile che il meglio di sé lo dia soprattutto quando è una giovane pianticella; se riuscite a trovarne un buon … Continua a leggere→

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Erbe edibili: Barba di becco

Pubblicato il 11/10/2018 da Puck dei Boschi

Il Barba di becco (Tragopogon pratensis) è innanzi tutto un fiore splendido, uno dei tanti capolavori della natura. Come pianta è presente un po in tutta Italia e la famiglia comprende un discreto ventaglio di varietà ma prenderò in esame … Continua a leggere→

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