Archivi tag: erbe eduli

Erbee edibili e di utilità: Acetosella

Pubblicato il 18/09/2023 da Puck dei Boschi

Dopo tanto tempo torniamo a parlare di piante eduli e di utilità che possiamo incontrare durante le nostre peregrinazioni boschive; Nello specifico prenderemo in esame una piccola pianticella generalmente riconosciuta come ottimo comporto per le nostre insalate selvatiche ma che … Continua a leggere→

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Ricette selvatiche: Torta d’erbe spontanee

Pubblicato il 16/04/2022 da Puck dei Boschi

Boschi, prati, incolti, ruderi sono da sempre una fonte quasi inesauribile di risorse varie che si ampliano ulteriormente quando, in primavera, la natura si risveglia; qualche giorno fa, visto il caldo improvviso che ha fatto spingere prati ed alberi abbiamo … Continua a leggere→

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Erbe: Il Tarassaco

Pubblicato il 31/03/2021 da Puck dei Boschi

Il Tarassaco (Taraxacum officinale) è uno dei fiori più comuni e, credo di poterlo dire senza ragion di smentita, conosciuto pressoché da chiunque, chi infatti non ha mai giocato, da bimbo, con i suoi soffioni? Non tutti però conoscono l’utilità … Continua a leggere→

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Erbe edibili e di utilita’: Cardo Mariano

Pubblicato il 21/10/2020 da Puck dei Boschi

Il Cardo Mariano (Silybum marianum) E’ una pianta che cresce in quasi tutta Italia, soprattutto nel centro-sud ma è presente in alcuni casi anche sulle Alpi, come tutti i cardi predilige gli incolti, i margini dei sentieri, le macerie. Cresce … Continua a leggere→

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