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Archivi tag: erbe edibili
Erbe edibili: Ginepro
Il ginepro è sicuramente una degli arbusti più conosciuti dai marinai di foresta che navigano fra i boschi alpini, quanto meno perché almeno una volta si sarà punto con i suoi aghi o avrà inciampato nel suo fusto a terra…quindi … Continua a leggere
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Erbe edibili: L’amaranto comune
L’amaranto comune (Amarantus retroflexus) è, come dice il nome una pianta molto comune nei prati, sui terreni ghiaiosi, sui greti dei fiumi, nei…ovunque! E’ un’invasiva particolarmente invisa a chiunque abbia un’orto e viene sovente estirpata con risultati nulli. Come pianta … Continua a leggere
Erbe edibili: Il Polipodio
Il Polipodio (Polypodium vulgare) è una piccola varietà di felce dalla forma molto caratteristica e facilmente riconoscibile. Ha foglie lobate ed una caratteristica punta, come si vede nelle foto. Cresce in luoghi ombrosi ed umidi, generalmente tra le rocce -almeno … Continua a leggere
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Erbe edibili: Piantaggine
La piantaggine è una delle piante officinali/mangerecce più facile da riconoscere e diffusissima, ha una serie infinita di proprietà ma essendo questo spazio dedicato ai possibili usi in ambiente naturale mi limiterò ad illustrare le caratteristiche “pronto uso”.
Erbe edibili: Farinello
Farinello (chenopodium album), è parente alla lontana dello spinacio ed è una pianta piacevole da mangiare, si consumano foglie e fusti sbollentati o ripassati; è una pianta comunissima e si trova in prati, campi incolti o come infestante negli orti … Continua a leggere
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Erbe edibili: Aglio delle vigne
L’Aglio delle vigne (Allium Vineale) è piuttosto diffuso sia in appennino che sulle alpi, le foglie sono cilindriche e cave, piuttosto morbide al tatto, si possono raccogliere e consumare fresche in insalata, sono difficili da confondere poiché una volta raccolte … Continua a leggere
Il Corbezzolo
Il corbezzolo è una pianta arbustiva ma che può raggiungere anche buone dimensioni; è piuttosto diffuso nelle zone a clima mediterraneo fino agli 800 mt ed è un sempreverde, il suo legno arde molto bene. i suoi frutti sono edibili … Continua a leggere
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Erbe edibili: La Carlina!
Può capitare che un’escursione si prolunghi di qualche ora o di un giorno, oppure che le provviste che portiamo con noi necessitino di essere integrate per vari motivi. In ogni caso saper riconoscere quante più piante selvatiche edibili può risultare … Continua a leggere
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