Un pranzo nel bosco, raccolta aglio e zuppa di legumi.

Attraversare un bosco, se si ha la pazienza e l’abitudine all’osservazione, può sempre offrire miriadi di risorse e di sorprese; qualche giorno fa passeggiando fuori sentiero in cerca di un posto dove fermarmi a pranzare sono incappato in un prato bello esposto, dove facevano bella mostra di loro alcune piante di Aglio delle vigne: soffritto perfetto per la zuppa di legumi che portavo meco. Per chi fosse interessato alla raccolta da spontaneo: https://puckdeiboschi.noblogs.org/erb… 

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