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Primavara, tempo di spugnole

La Primavera, come si sa, è foriera di risorse eduli infinite, basta saper dove guardare ed un prato, un bosco, possono offrirci delizie e sorprese. Stamane girando per frassini nei pressi di un corso d’acqua il bosco ha regalato un … Continua a leggere

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Un assaggio di Primavera

Risotto di spugnole ed Aglio orsino (la foto fa schifo, si)

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