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Erbe edibili: Farinello
Farinello (chenopodium album), è parente alla lontana dello spinacio ed è una pianta piacevole da mangiare, si consumano foglie e fusti sbollentati o ripassati; è una pianta comunissima e si trova in prati, campi incolti o come infestante negli orti … Continua a leggere
Pubblicato in Erbe selvatiche, Il profumo del pasto selvatico
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