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Ricetta: Un piatto tipico toscano, la farinata di cavolo nero

Ebbene eccoci qui con una nuova ricetta, nella variante della mia città…sto parlando della farinata di cavolo nero, piatto povero tipico della tradizione toscana. Di cosa abbiamo bisogno? -di cavolo nero, ovviamente, io ho usato quello dell’orto; -cipolla; -aglio; -fagioli … Continua a leggere

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