Archivi del giorno: 17/05/2018

Erbe edibili: l’Alliaria

Alliaria (Alliaria petiolata).  Ottima ottima veramente, una pianta della quale si possono mangiare le foglie, dal sapore delicato di aglio che con la fioritura acquistano una punta accennata di amaro, i fiori che come sapore ricordano le foglie ma sono … Continua a leggere

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