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Archivi tag: eataly
Al Salone del Gusto il cibo è la nostra Terra
“Da quando Expo è stato presentato, si è trasformato in un evento che non ha nulla a che fare con il cibo, con la nutrizione e con il pianeta. Ma non scordiamoci che l’asso di picche è rappresentato da Terra … Continua a leggere
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Nessuna faccia buona, pulita e giusta a Expo 2015
Il testo Nessuna faccia buona, pulita e giusta a EXPO 2015 – Dossier su Slow Food, Coop Italia e Eataly è una critica del grande evento milanese che, concentrandosi sui tre attori che danno sostanza al tema ufficiale, intreccia analisi … Continua a leggere
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